Chemie Für Alle Jahreszeiten. Einfache Experimente Mit Pflanzlichen Naturstoffen

Chemie Für Alle Jahreszeiten. Einfache Experimente Mit Pflanzlichen Naturstoffen

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Mit bewahrt einfachen Experimenten fuhrt Erfolgsautor Georg Schwedt seine Leser diesmal durch die vier Jahreszeiten

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Anschaulicher als mit der bunten Welt der pflanzlichen Farb- und Geschmacksstoffe lasst sich Chemie kaum vermitteln

Bei Wiley-VCH erschienen unter anderem Was ist wirklich drin Produkte aus dem Supermarkt Vom Tante-Emma-Laden zum Supermarkt Eine Kulturgeschichte des Einkaufens Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen Experimente mit Supermarktprodukten Eine chemische Warenkunde Chemische Experimente in Schlossern, Klostern und Museen Aus Hexenkuche und Zauberlabor.

Bei allen Experimenten werden sowohl die Durchfuhrung als auch der naturwissenschaftliche Hintergrund verstandlich erlautert

Damit eignet sich das Buch besonders fur einen spannenden, facherubergreifenden Unterricht

Die Beschreibung der Experimente ist angereichert mit Informationen zur Kulturgeschichte der einzelnen Pflanzen sowie mit ausgewahlten Gedichten

Die Experimente konnen uberwiegend auch im Freien durchgefuhrt werden, dort wo die Pflanzen wachsen

Die wesentlichen Gruppen pflanzlicher Inhaltsstoffe erlautert Georg Schwedt in einem einfuhrenden Kapitel

Er ist Autor zahlreicher Sach- und Lehrbucher

Gegenstand der Versuche in seinem neuen Buch sind die jahreszeitlich typischen Pflanzen und ihre naturlichen Inhaltsstoffe

Georg Schwedt entwickelte das Mitmachlabor SuperLab und ist mit seinen zahlreichen Experimentalvortragen zur Chemie von Supermarktprodukten, historischer Chemie und weiteren Themen bundesweit bekannt

Lassen auch Sie sich faszinieren von Scharbockskraut und Lowenzahn, Madesu und Immergrun! Nach einem Chemie-Studium war Georg Schwedt zunachst Abteilungsleiter am Chemischen Untersuchungsamt Hagen, wechselte danach an die Universitat Gottingen und wurde anschlie end Direktor des Institutes fur Lebensmittelchemie und Analytische Chemie der Universitat Stuttgart

Obendrein werden auch Aspekte der allgemeinen Botanik und der Heilpflanzenkunde dargestellt

Von 1987 bis 2006 war er Professor fur Anorganische und Analytische Chemie an der TU Clausthal

Zweimal wurde er vom Stifterverband der Deutschen Wissenschaft im Forderprogramm Wissenschaft im Dialog ausgezeichnet